Indiferent dacă îl iubești sau îl urăști, usturoiul se află în centrul bucătăriilor  
din întreaga lume. Gustul său amar și complex îl face un mare plus față de o 
varietate de feluri de mâncare savuroase.

Mai important, beneficiile usturoiului includ proprietăți medicinale și compuși 
sănătoși puternici care lucrează împreună pentru a susține fiecare  
sistem din corpul vostru.

Ce face usturoiul un medicament atât de puternic?

Această mirodenie bine cunoscută a avut calități remarcabile de vindecare 
în virtutea alicinei fitochimice. De fapt, s-a descoperit că alicina are efecte
 antioxidante, antibiotice, anti-hipertensiune, anti-cancer și de scădere a 
lipidelor (colesterolului).

Alicina nu există în stare pură în usturoiul brut; este produsă atunci când 
un cățel este rupt și explică aroma picantă – un mecanism de apărare a
 plantei pe măsură ce crește.

Este necesar să zdrobiți sau să coaceți usturoiul și dați-i câteva minute pentru
 ca enzimele să treacă prin procesul de creare a alicinei pentru a beneficia de
 beneficiile sale medicinale. În plus, usturoiul gătit la căldură mare 
distruge acest compus puternic.

În continuare sunt 15 moduri în care usturoiul aduce beneficii care 
îmbunătățesc sănătatea umană – toate fără prescripție medicală.

15 beneficii dovedite ale usturoiului

Mananca cel putin cate 2-3 catei de usturoi in fiecare zi
pentru a profita la maxim de aceste efecte.

1. Ucide Anthrax

Aceasta este o bacterie ucigașă care afectează oamenii și alte animale. 
Alicina din usturoi proaspăt zdrobit distruge această (și cele mai multe)
 bacterii mai bine decât cele mai multe antibiotice farmaceutice.

2. Antibiotic natural

Rezistența la antibiotice este o preocupare la nivel mondial, întrucât 
utilizarea greșită și excesivă a antibioticelor a dus la o adaptare 
bacteriană care face medicamentele impotente. 
Acest lucru reprezintă un pericol grav pentru infecții chiar comune, 
care pot deveni acum boli care pot pune viața în pericol.

Usturoiul ucide bacteriile comune de mai jos fără efecte adverse:

Campylobacter jejuni (otrăvire alimentară)
Pseudomonas aeruginoasa (infecție a tractului urinar, pneumonie)
Bacillus subtilus (otrăvire alimentară)
E coli și Staphylococcus aureus (infecții ale tractului urinar și ale 
pielii, meningită și altele)
Pneumonie Klebsiella (pneumonie, tract urinar și infecție a sângelui, 
meningită)
Shigella sonnei (diaree / dizenterie)
Salmonella typhi (febra tifoidă) – un studiu african special a scris:

„Extractul de usturoi brut a inhibat creșterea S. typhi. 
Această inhibare a fost superioară celei a tuturor antibioticelor 
convenționale utilizate, cu excepția streptomicinei. 
Usturoiul poate avea efecte stimulatoare imunitar în plus față 
de efectul său antibacterian.”

Helicobacter pylori (ulcere gastroesofagice și cancer)

„… lipsa rezistenței [bacteriilor] la [usturoi] a fost observată în mod
 repetat; chiar producerea de toxine de către microorganisme este
 împiedicată de usturoi.

Helicobacter pylori (H. pylori) este o bacterie implicată în etiologia 
cancerului de stomac și a ulcerului. Incidenta cancerului de stomac 
este mai mica la populatiile cu un aport ridicat de legume cu alicina.”

3. Mai bun decât cel mai puternic antibiotic

Vancomicina este în prezent medicamentul antibiotic de ultimă instanță,
 deoarece interacționează negativ cu zeci de alte medicamente și 
are numeroase efecte secundare negative. 
Medicamentul ucide infecțiile bacteriene din intestine, dar poate vindeca totul. 
Usturoiul ucide bacteriile pe care chiar vancomicina nu le poate da de cap.

4. Sigur pentru bacteriile intestinale

O parte din problema cu medicamentele antibiotice este aceea că ele 
ucid toate bacteriile, atât prietenoase, cât și dăunătoare. 
Acest lucru este extrem de problematic, deoarece bacteriile probiotice 
sunt esențiale pentru combaterea organismelor invadatoare și a sănătății umane.

Dar usturoiul cunoaște diferența. 
Mai bine, usturoiul conține oligozaharide prebiotice, 
carbohidrați nedigestibili care hrănesc bacterii probiotice reziduale („bune”).

5. Tensiunea arterială

În Jurnalul de Științe Farmaceutice, rezultatele studiului au arătat 
că usturoiul funcționează mai bine decât atenololul, un medicament 
popular pentru hipertensiunea beta-blocantă.

Spre deosebire de beta-blocante, usturoiul reduce tensiunea arterială la 
persoanele cu hipertensiune, dar nu la persoanele cu tensiune 
arterială normală, deci este sigur pentru toată lumea

6. Previne cheagurile de sânge

Până acum câțiva ani, o aspirină zilnic a fost recomandată de 
instituția medicală ca o măsură preventivă împotriva cheagurilor 
de sânge care pot provoca atac de cord și accident vascular cerebral.

Această recomandare a fost revocată de Administrația pentru 
Alimente și Medicamente. Cu toate acestea, mulți profesioniști 
din domeniul medical o sfătuiesc în continuare.

Când vine vorba de anti-coagulantele naturale, alicina este în topul listei.
 „… alicina a fost inhibitor semnificativ mai puternic al plachetelor 
decât aspirina la concentrații aproape echivalente”.

7. Stabilizează zahărul din sânge

Nu există nici o îndoială că obezitatea și diabetul au devenit 
epidemice, mai ales în lumea industrializată. 
Corpurile noastre sunt copleșite de zaharuri rafinate și îndulcitori 
artificiali care stimulează producția de insulină, 
rezultând rezistența la insulină în timp.

Siropul de porumb cu fructoză de mare intensitate este aproape 
omniprezent în alimentele prelucrate și face rău corpului nostru. 
Un usturoi crud micșorează nivelurile de zahăr din sânge și reduce
 inflamația și stresul oxidativ cauzat de consumarea prea multă de zahăr.

În plus, usturoiul îmbunătățește sensibilitatea la insulină pentru a 
susține propria metodă de administrare a zahărului din sânge.

8. Previne bolile cardiace

Medicamentele statinice au fost prescrise acum zeci de ani pentru 
a reduce colesterolul LDL („rău”), deoarece LDL cronică înaltă a 
fost legată de ateroscleroză (întărirea arterelor) și de boala 
cardiovasculară. Usturoiul reglează colesterolul, atenuează 
tensiunea arterială, ajută la metabolizarea grăsimilor, 
crește nivelul antioxidant și previne acumularea plăcii arteriale. 
Medicamentele cu statină sunt doar marginal eficiente și pot 
provoca alte afecțiuni grave, cum ar fi leziunile hepatice, 
diabetul, cancerul și neurodegenerarea.

9. Suport pentru pancreas

Pancreasul este responsabil pentru secreția de insulină, 
hormonul organismului pentru metabolizarea zahărului din sânge
 în energia celulară. Acum, mai mult ca niciodată, pancreasul 
este adesea copleșit de cantitatea de insulină și de alți hormoni 
pe care trebuie să îi producă pentru a contracara consumul exagerat de zaharuri.

Am auzit multe despre diabetul de tip 2, care aproape întotdeauna
 este cauzat de dietă și stilul de viață. Diabetul de tip 1 
(cunoscut și sub numele de diabet juvenil sau dependent de insulină) 
este o boală autoimună cronică și este diferit de tipul 2 prin faptul 
că pancreasul secretă insulină insuficientă sau deloc.

Alicina din usturoi repară țesutul pancreatic, care permite 
producerea de insulină. A fost recomandat pentru prevenirea și
 terapia diabetului de tip 1.

10. Soluția pentru Candida

Candida albicans este o ciuperca normala care traieste in
 tractul digestiv. Când cresc de sub control, femeile pot suferi 
o infecție cu drojdie vaginală. Pentru mulți, este o afecțiune cronică. 
Unguentele și supozitoarele de prescripție sunt cea mai populară 
formă de tratament, dar usturoiul le bate.

Cercetările au arătat că alicina este la fel de eficace sau mai 
eficientă decât medicamentele comune în suprimarea creșterii 
Candida (medicament: fluconazol) și mai eficientă la uciderea
 Candidei (medicament: nistatină).

Concluzii:

Multe, dacă nu toate, produsele farmaceutice se bazează pe 
substanțe care apar în mod natural – laboratorul imită natura. 
În unele moduri, este mai ușor să înghiti o pilulă decât să 
implementați modificările dietei și să vă schimbați viața de zi cu zi. 
Problemele legate de drogurile sintetice devin din ce în ce mai
 grave, pe măsură ce efectele lor pe termen lung se manifestă 
acum după decenii de utilizare.

Corpului uman nu-i plac substantele straine de orice fel. 
De la o rană la un virus, mecanismele de adaptare se transformă 
pentru a rezolva problema. O substanță chimică de laborator 
poate atenua un simptom, dar nu va vindeca niciodată o 
problemă deoarece nu face parte din chimia umană naturală 
și corpul va lupta cumva împotriva sa.

Mai degrabă decât să scoți pilula care se bazează pe natură,
 este logic să folosești substanța naturală la început. 
Corpul tău recunoaște aceste beneficii ale usturoiului și 
le poate folosi pentru a vindeca și a promova sănătatea.

Aceasta nu este o listă exhaustivă a tuturor modurilor în care 
usturoiul poate înlocui produsele farmaceutice. 
Este un început și, sperăm, oferă o perspectivă asupra unui singur 
eșantion din cabinetul de medicină al Naturii.